Einfaches Baileys-Eis Rezept

Name: Einfaches Baileys-Eis Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 500 ml Schlagsahne; 0.25 TL gemahlene Vanille; 1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch; 200 ml Sahnelikör (z. B. Baileys); 4 Stück Duploriegel (18,2g)

Feine Likörnote, extra cremige Konsistenz und knackige Schokostücke: Für unser einfaches Baileys-Eis brauchst du keine Eismaschine!

20 Min.12 Portionen

Zutaten

500 ml Schlagsahne
0,25 TL gemahlene Vanille
1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch
200 ml Sahnelikör (z. B. Baileys)
4 Stück Duploriegel (18,2g)

Zubereitung

1
Sahne steif schlagen. Vanille dazugeben, Kondensmilch und Likör mit einem Teigschaber portionsweise vorsichtig unterheben. Eis-Masse in eine Kastenkuchenform füllen und für ca. 75 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
2
Riegel grob hacken. Eis-Masse aus dem Gefrierschrank nehmen, Riegel mit einer Gabel vorsichtig unter die Eismasse heben, sodass die Stücke gleichmäßig verteilt werden. Mindestens 4 Stunden einfrieren.
3
Eis ca. 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen und antauen lassen. Mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen und in Schälchen anrichten. Nach Belieben mit Krokant-Stückchen garnieren.

Nährwerte pro Portion

461

kcal

6.1g

Protein

43.3g

Kohlenhydrate

27.2g

Fett

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