Punjene paprike
Punjene paprike s filom od mljevenog mesa, riže i povrća, kuhane u umaku s rajčicom i zaprškom.
Sastojci
- 500 g mljevenog mesa
- 1 crveni luk
- 2 mrkva
- 50 ml vode
- 2 žlice suhog začina
- biber
- 1 žlica crvene paprike
- 100 g riže
- peršun
- bijeli luk u prahu
- ulje
- 4 žlice brašna
- 1 žlica crvene paprike
- voda
- koncentrat rajčice
- 2 žlice suhog začina
Priprema
- 1
Oprati i izdubiti paprike.
- 2
Za fil sjediniti 500 g mljevenog mesa, 1 glavicu isjeckanog crvenog luka, 2 isjeckane mrkve, 50 ml vode, 2 žlice suhog začina, biber, 1 žlicu crvene paprike, 100 g riže, sjeckani peršun i bijeli luk u prahu.
- 3
Paprike puniti filom.
- 4
U šerpu staviti paprike, nasuti vode i dodati koncentrat rajčice.
- 5
Dodati još malo vode i kuhati 10 minuta.
- 6
Zapršku napraviti od ulja, 4 žlice brašna i 1 žlica crvene paprike.
- 7
Zapršku dodati u paprike, zatim dodati 2 žlice suhog začina.
- 8
Kuhati još 25 minuta na srednjoj temperaturi.
Importiere Rezepte von YouTube, TikTok, Instagram, Blogs und PDFs — alles an einem Ort. 5 Rezepte gratis.
Kostenlos startenSchon Mitglied? Anmelden
Podijeljeno iz aplikacije Receptar